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提及文化，人們會自然而然地想到文字、藝術(shù)、科學(xué)等等，但文化的產(chǎn)生和發(fā)展離不開特定的自然生態(tài)環(huán)境，不可避免地要受到地理氣候、動植物資源等諸多因素的影響，其中對中國文化影響最深的植物資源中，非竹莫屬。英國學(xué)者李約瑟說得好，東亞文明乃是“竹子文明”。

中國是竹的故鄉(xiāng)。全世界約有100屬1000多種竹子，而我國有37屬約500種。不僅竹類竹質(zhì)資源豐富，而且養(yǎng)竹用竹歷史悠久。竹與人類的文化生活結(jié)下不解之緣，自古以來，在中華民族的日常衣、食、住、行中，到處都有竹的倩影。宋代大文豪蘇東坡曾感嘆地說：“食者竹筍、庇者竹瓦、載者竹筏、炊者竹薪、衣者竹皮、書者竹紙、履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也?！?/p>

竹與中國文字結(jié)緣最早。我國最早的歷史文獻《竹書紀年》以及《尚書》、《禮記》、《論語》等經(jīng)典，都寫在竹簡上。由于竹簡的利用，使中國文字記載的歷史可上溯到殷商時代，為中國文化的發(fā)展及歷史文獻的傳存立下了汗馬功勞。以象形表意為特征的方塊漢字也因竹簡而被固定下來，逐漸形成了中國獨特的書法藝術(shù)。